Egy 15 éves Appleton Estate rum, amelyet a Black River ihletett, amely szerves része volt Jamaica rumgyártási történetének, és biztosítja az összes Appleton Estate rum elkészítéséhez használt vizet.A Black River Caskeket alkotó rumokat kézzel válogatják ki, és jamaicai mészkővel szűrt vízből készítik, hozzáadott ízek nélkül, és mindegyiket legalább 15 évig érlelték Jamaica trópusi éghajlatán.Ízében a pirított mandula, a mogyoró, a narancshéj, a vanília és a pörkölt kávészemek illata marad meg a lecsengésében.
A kép illusztráció, a valóságtól eltérhet.