A Skócia nyugati partjainál fekvő, „Hebridák királynőjeként” elismert Islay lepárlóirodái híresek túlnyomórészt tőzeges, füstös jellegükről, amelyek mindegyike variációt kínál a hamu, a tengerparti máglyák, a szénpor és a kátrány témájában.A Big Peat egy igazán figyelemre méltó üvegben rögzíti az Islay archetipikus ízét.Ez a három részből álló Vintage sorozat utolsó része a Big Peat 27 éves Islay „Vatted” maláta, The Black Edition címmel. Islay legkeresettebb Single Malts-jából áll.Három egymást követő limitált kiadás jelent meg, az első a 25 éves Gold Edition, a második a The Platinum Edition 26 éves.A sorozat életre kelti a szellem utazását minden eltelt évvel.
A kép illusztráció, a valóságtól eltérhet.