A Carolans Irish Cream likőr 1978-ban készült és 1979 júliusában indult útnak az Egyesült Királyságban. Azóta több mint 40 országban forgalmazzák. A Carolans a whiskyt friss tejszínnel ötvözi és kiváló Galliából származó mézet használ. Csak a legjobb krémeket használják, mivel a krém olyan létfontosságú összetevő amely a termék közel egyharmadát teszi ki.Íze kellemesen krémes, vanília textúrával, amelyet az édes szeszes italok és a vadvirágok zamata ékesít.
A kép illusztráció, a valóságtól eltérhet.