A Deutz Champagne House-t 1838-ban alapította Aÿ-ban két porosz, egyikük William Deutz . Az egyik borkereskedő volt, a másik pezsgőt árult. A két alapító egyformán részt vett a palackozásban, az ürítésben, az adagolásban és a címkézésben, még azelőtt, hogy saját pezsgőjük és szőlőjük lett volna. A 20. század során az alapítók örökösei fokozatosan alakították a szőlőültetvényt azáltal, hogy a Champagne régió legjobb területein vásároltak telkeket. Ma a Deutz Champagne House a híres Roederer család tulajdona.100% Chardonnay a Côte des Blancs grand cru falvakbólSima textúrájú és ropogós, a Deutz Blanc de Blancs 2011-es évjárat a sápadt és élénk árnyalatán keresztül mutatja meg tempóit: ez a Chardonnay szőlő jellegzetessége. A bor olyan precíz, mint egy rézkarc, finoman ásványos illattal, melyet verbéna, érett fehér gyümölcsök és szárított fehér virágok érnek. Egy szép bor és az elegancia megtestesítője. Kivételesen kis buborékok remegnek a pohárban, krémes állagot ígérve a szájban.
A kép illusztráció, a valóságtól eltérhet.