A Diplomático Rum Distillery Collection No.3 Pot Still egy prémium és limitált kiadású rum a Diplomático márka Distillery Collection sorozatában. Ez a különleges tétel azzal a céllal készült, hogy bemutassa a rumkészítés egyik klasszikus módszerét, a pot still (régi stílusú desztilláló) eljárást.Főbb jellemzők:Származás: Venezuela, ahol a Diplomático lepárló híres a prémium rumjairól. A Distillery Collection sorozat célja, hogy bemutassa a lepárló különböző technikáit és érlelési módszereit.Desztillálási módszer: A Diplomático Rum Distillery Collection No.3 Pot Still egy klasszikus pot still desztillálóval készült rum. Ez a módszer az egyik legősibb technika a rumkészítésben, és általában gazdagabb, komplexebb ízeket és aromákat eredményez. A pot still desztilláló kisebb léptékű és gyakran kézzel működtetett, lehetővé téve a finomabb ízjegyek kiemelését.Érlelési folyamat: A rum különböző típusú hordókban érlelődik, amelyek hozzájárulnak a rum ízprofiljához. Az érlelés során a rum gazdagodik és fejlődik, ami hozzájárul a végső ízélményhez.Ízprofil: A Diplomático Rum Distillery Collection No.3 Pot Still ízvilága gazdag és komplex. Az ízekben érezhetők az érett gyümölcsök (például aszalt szilva és füge), fűszeres tónusok (mint fahéj és szegfűszeg), valamint édes jegyek, mint vanília, karamell és csokoládé. Az amerikai tölgyfahordók által nyújtott finom tölgyes jegyek harmonizálnak a rum többi ízével. Az ízek jól integráltak és összetettek, a lecsengés hosszú és elegáns.Aroma: Az aroma gazdag és rétegzett, ahol a gyümölcsös, fűszeres és édes jegyek dominálnak. A pot still desztilláló által biztosított karakteres illatok jól érezhetők, és a különböző hordók hatása is megjelenik.Szín: Mély borostyán vagy mahagóni színű, amely az érlelés és a különböző hordók hatásának eredménye. A szín gazdag és intenzív, tükrözve a rum komplexitását és a hosszú érlelési idő által nyújtott gazdagságot.
A kép illusztráció, a valóságtól eltérhet.
