Dodd's Gin könnyű, virágos személyiséggel született, boróka, kardamom vagy feketeribizli jegyével. A tiszta és elegáns üveges formatervezés említi az 1807-es évet, amikor Dodd ravasz elméje már előre jelezte a Nagy Szellemek érkezését. Két külön-külön desztillált és ízesített brandy összeállításából született, az első egy kis, 140 literes rézoszlopban, Cristina nevű, a második pedig egy vákuum alatt működő, még mindig Kis Albion néven működő bio-tanúsítvánnyal rendelkező London gin, amelyet borókából és babérból, bogyókból, angelicából, citromból állítanak elő.Szín: színtelenIllat: finom és feszült, első pillanatra fekete bors és szerecsendió. Félelmetesen tündöklő és eredeti, később erősen virágossá válik (vetiver, muskátlivirág). A fekete bors és a hasonlóan fűszeres borsmenta növeli virágos és fűszeres jellegét.Íze: sima és dinamikus, ugyanazok a fűszerek érkeznek a nyelv pontjaira.Utóíz: gyengéd és mentolált. Visszatérve a fűszeres földterületekre, amelyeket ez a gin különösen szeret (szegfű, csillagánizs, kardamom). Ezután néhány száraz gyümölcs (acajou-dió, mandula) és mások, a megfelelő érett állapotban (körte, őszibarack).
A kép illusztráció, a valóságtól eltérhet.
