Guinness ír fekete sör [4.2%]

A Guinness ír fekete sör az egyik legismertebb és legnépszerűbb sörök közé tartozik világszerte. A Guinness márka hagyománya több mint 250 évre nyúlik vissza, és az ír sörlegenda mára az egyik legikonikusabb márkává vált az egész világon.

A Guinness egy igazi fekete sör, melynek színe mély barnától a feketeig terjed. Az íze egyedi, malátás és pörkölt jegyekkel, melyeket a pörkölt árpa és a karamellizált cukor adnak neki. A habja sűrű és tartós, ami igazi különlegessé teszi. Az alkoholtartalma általában 4-6% között mozog, így könnyedén fogyasztható, de mégis gazdag és karakteres ízvilággal rendelkezik.

A Guinness sör leggyakoribb fogyasztási módja az ún. "kétlépéses öntés". A sört tulipán alakú pohárba öntjük, majd hagyjuk pihenni egy rövid ideig, hogy a hab megfelelően kialakulhasson, majd a pohár szélén merőlegesen tartva lassan és folyamatosan öntjük a pohárba. Így kapunk egy tökéletesen rétegzett Guinness sört, melynek habja krémes és tartós marad.

Amennyiben változatosságra vágyunk, készíthetünk egy különleges koktélt is a Guinness sörből. Az egyik legnépszerűbb Guinness koktél a "Black and Tan", mely egy kiegyensúlyozott keveréke a Guinness sörnek és egy könnyebb világos sörnek, pl. a Bass Pale Ale-nek. A koktél elkészítése egyszerű, csak öntsük egymásra a világost először, majd óvatosan öntsük a Guinness-t a sör tetejére, hogy rétegződjön. Így kapunk egy finom és izgalmas ízű sörkülönlegességet, mely kiváló választás lehet azoknak, akik szeretnének egy kicsit feldobni a megszokott Guinness élményüket.