A füstölt és sózott gint külön tételekben desztillálják, majd összekeverik. A borókától elkülönítve van desztillált keserű narancs, birsalma, koriander és gyömbér.Az igazi meglepetés azonban a füstölt gesztenye használata.Ezek kölcsönözik a gin egyedülálló füstös ízét, anélkül, hogy dominálnának. Ennek a kevert ginnek a finomítására a Svájci Alpok ritka füstölt kősóját, a „Sel à l'Ancienne” -t adják.Összetevők:Boróka, keserű narancs, birsalma, koriander, gyömbér, gesztenye, füst és só
A kép illusztráció, a valóságtól eltérhet.