A 2021-ben, a Nikka Whisky 90. évfordulója alkalmából készült „Discovery” kollekció harmadik része, ez a változat a Miyagikyo, Nishinomiya (amely 1998-ban hagyta abba a gyártást), a Moji és a Satsumaries Tsukasa distillersa gabona whiskyk keverésének eredménye. A frissesség és érettség finom keveréke, a Nikka The Grain a kóstolás során is figyelemre méltó egyensúlyt mutat. Ez a mély harmónia az azt alkotó különböző párlatok hibátlan komplementaritásán alapul.Színe: mély arany.Illat: Friss, összetett. Első szippantásra a méhviasz harmonikusan összefonódik aromás fűszernövényekkel (verbéna, kamilla) és friss gyümölcsökkel (ananász, mirabelle). Ezután az orr megnyílik egy mámorítóbb, finoman pirított és gabonafélékben gazdag vaníliaregiszter felé.Íz: Gazdag és elegáns. Krémes (mandulatej és kókusztej) és vaníliás, az íz kezdeti támadása szintén sok dinamizmust mutat. Sovány, a középső íze finom édesgyökér ízű. A lecsengése viszont finoman fűszerezett (fahéj, gyömbér).Lecsengés: Kiegyensúlyozott, sima. Az ízhez szorosan kötődően a befejezés eleje is visszaköszön a kezdeti illatból a gabona- és aromás fűszeres jegyekkel. Az utóíz a menta, az akácméz és a mámorító virágok (seprű, mimóza) ízei között ingadozik.Profil : Gazdag és édes.
A kép illusztráció, a valóságtól eltérhet.