Dr. Zwack, az uralkodói udvar orvosa 1790-ben először kínálja II. József császárt különleges gyógynövénylikőrjével, ezzel pedig elkezdődik az Unicum több száz éves története. 1840-ben Zwack József megalapítja a Zwack céget. Az Unicumhoz használt több mint 40-féle gyógynövény és fűszer mind az öt kontinensről származik: jelentős részük a Kárpát-medencéből, de Marokkóból, Kínából, Indiából, Srí Lankából, Indonéziából, Nigériából, Amerikából és Ausztráliából is szereznek be értékes alapanyagot. Ezeket a különleges növényeket a mai napig kézzel mérik ki, sőt, egyes alapanyagokat maga Anne Zwack (Zwack Sándor és Izabella édesanyja) adagolja.Az Unicum Barista fő alkotóelemei az Unicum és az arabica kávé.Az ital tölgyfahordós érleléssel nyeri el végleges karakterét.
A kép illusztráció, a valóságtól eltérhet.
