Bumbu XO 0,7l Barbadosi érlelt Rum [40%]

Barbados. Egy különleges karibi sziget. Nem csak történelme miatt (portugál hajósok fedezték fel a szigetet az 1500-as évek végén, és a helyi fügefák léggyökereiről, mint "szakállas fákról" adták a nevét: Barbados; 1627-től már angol gyarmat, ahol a dohány- és gyapot-termesztés mellett hamar meghonosodott a cukornád), hanem a kialakulása is egyedi (nem vulkáni eredetű, mint a többi karibi sziget, hanem korallzátonyokon jött létre, emiatt a vize mészkőn át szűrődött, különlegesen tiszta).
Cukornád. Minden rum alapja. A Bumbu rumhoz a karibi szigetek válogatott termését használják fel. A Bumbu rum egy 1893-ban létesült lepárlóban készül, mely az elmúlt 120 év során folyamatosan termelt. A fermentáció (erjesztés) olyan élesztőtörzzsel megy végbe, melynek eredete az 1840-es évekre nyúlik vissza. Kétszeres lepárlást végznek, oszloplepárlókban. Az érlelés amerikai ex-Bourbon hordókban történik.
Bumbu XO:
A Bumbu különleges kiadása.
Panamai rum, ex-Bourbon hordós érlelés után sherry hordós finish-t is kapott.
Ízében karamell, vanília, a pirított tölgy aromái egyesülnek a narancshéj illatával, majd fűszeresség és árnyalatnyi kávés jegyek jelentkeznek.