A Highland Park két tematikus különkiadása közül az első megjelenésű, a 'The Dark' egy 17 éves single malt whisky, amelyet kizárólag európai ex-sherrys tölgyfahordókban érleltek, amelyek jóval erőteljesebb fűszeres jegyeket tudnak adni a whiskyhez az amerikai társaikhoz képest.Mindössze 28 000 palack készült ebből a kiadós, 52,9%-os erősségű, számos díjjal kitüntetett whiskyből. A The Dark az Orkney-i téli napfordulóból merít ihletet. Merész, de igen kerek gyümölcsös, fűszeres illatú, gazdag, krémes, csípős, inkább télies ízű whisky hosszú, füstös lezárással.
A kép illusztráció, a valóságtól eltérhet.