Malfy Rosa / Pink Grapefruit olasz 0,7l Ízesített Gin [41%]

Az Amalfi-part által inspirált Malfy gin készítői, a Vergano család, évszázados, családi lepárlási hagyományt folytatnak, mellyel egyben évezredes eredetű, helyi ginkészítést újítottak meg. A Malfy gint Torino külvárosában gyártják egy 1906-ban alapított lepárlóban két lepárlómesterükkel, Beppe Ronco-val és Denis Muni-val. Egy egyedülálló olasz gint alkottak meg, csak olasz alapanyagokat, növényeket használva. A Malfy meghatározó intenzív citrusosságát úgy érik el, hogy a citromhéjat alkoholos áztatás után kipréselik, ezt a természetes kivonatot adják a fűszernövényekhez, majd lepárolják. A Malfy-nál a lepárlás is különleges, egy úgynevezett vákuum technológiát használnak, az alacsonyabb hőmérséklet mellett így több íz és illat marad az olasz boróka és a citrusok friss aromáiból.
A Malfy Gin Rosa talán a legkülönlegesebb a sorban, köszönhetően a szicíliai grapefruitnak és rebarbarának.