A guatemalai Zacapa Rum művészi alkotás, a türelem, a gazdagság, a minőség és a mester keverés kifejezése. A Quetzaltenango-hegységben tökéletesre törekvő Zacapa Rum komplex ízét és jellegét 2,300 m tengerszint feletti magasságban fejti ki a felhők misztikus házában. A felhők fölött Lorraine Vásquez, a Zacapa Rum mester keverője dolgozik, lassan érlelt rumok aromáit és ízét ötvözi, hogy tökéletes keveréket hozzon létre. A rumot első alkalommal 1976-ban, egy guatemalai kisváros, Zacapa alapításának emlékére készítették. A rum a készítő, Alejandro Burgaleta munkájának gyümölcse. Korábban a Zacapa pálmalevelekből fonott védőréteggel volt bevonva, amelyet helyi kézművesek készítettek. Erre emlékeztet az üveg nyakán található aranyszínű, fonott mintás szalag.A Ron Zacapa Centenario Edicion Negra Rum 6 és 24 év közötti rumok keverékéből jött létre. Különleges, limitált kiadás! Régen amerikai whiskyt és Pedro Ximénez borokat tartalmazó tölgyfahordókban öregítették a keveréket. Színe rezes mahagóni, illata erőteljes, érezhető a diós és a mogyoróz jegyzetek. Komplex ízében a fűszeresség és a vaníliás jegyek dominálnak, a fahéj és a gyömbér aromáit érezzük lecsengésében.
