Az Old Kilpatrickben, a Clyde folyó partján, Nyugat-Dumbartonshire-ben található Auchentoshan Distillery (gael achad oisnin szóból, jelentése "mezősarok") az egyik utolsó megmaradt lepárló Skócia középső alföldjén, és ma részeSuntory A víz a közeli Kilpatrick Hillsben található Loch Katrine-ból származik, a whiskyt pedig hagyományosan háromszoros desztillációval desztillálják Auchentoshanban.Az "Auchentoshan Sauvignon Blanc Finish" -t szokás szerint háromszor desztillálják: először ex-bourbon hordókban tárolják, mielőtt az egykori Sauvignon Blanc fehérboros hordókban megkapja a végső befejezést.Halvány szalmaarany színű. Illatában finom, enyhe gyümölcsösséggel találkozik - a szőlő, a citrusfélék és az egres gyümölcsös triót alkot - gyógynövényes-ásványi jegyekkel, alatta lágy, édes fűszerességgel.Ízében vanília és intenzív édesség mutatkozik meg, amelyet buja, csípős, gyümölcsös aromák kísérnek grapefruittal, citrusfélékkel, körtével és szőlővel, plusz virágos árnyalatok, karamell és fűszeres bors, amelyek gyümölcsösséget kölcsönöznek, így adva friss befejezést.Illat: finom, enyhe gyümölcsös, szőlő, citrus, egres, gyógynövényes és ásványi jegyek, lágy, édes fűszeresség.Íz: vanília, intenzív édesség, buja, csípős, gyümölcsös aromák, grapefruit, citrus, körte, szőlő, virágos árnyalatok, karamell, fűszeres bors.Lecsengése: tartós, gyümölcsös, lágy
