A Redbreast PX Edition az ír whiskyk egyik legnemesebb arca: gazdag, selymes és mélyen összetett, amely a hagyomány és az innováció tökéletes találkozása. A Midleton lepárlóban készülő single pot still stílus hűen őrzi Írország több mint egy évszázados lepárlási örökségét, miközben a spanyol Pedro Ximénez sherryhordók utolsó érlelési szakasza egészen új dimenziókat nyit meg az ízvilágban.Az érlelés három fázisban történik: először bourbon- majd oloroso sherryhordókban pihen, végül a PX hordókban nyeri el utánozhatatlan, gazdag karakterét. A végeredmény mély borostyánszínű whisky, amely illatában érett gyümölcsöket, mézet, karamellt és fűszeres, dióra emlékeztető jegyeket rejt.Kóstoláskor sűrű, olajos textúra bontakozik ki, tele mazsolával, aszalt gyümölcsökkel, narancshéjjal és egy leheletnyi étcsokoládéval. A Pedro Ximénez hordók édessége tökéletes egyensúlyban van a fűszeres, pirított árpás jegyekkel, amelyek a Redbreast whiskyk védjegyei. A lecsengés hosszan tartó és meleg, finoman édes, sherrys utóízzel.Ez a whisky azoknak szól, akik szeretik a mély, kerek és szenvedélyes ízvilágot, és értékelik az ír lepárlás mesterségét. Legjobban tisztán, egy tulipán formájú pohárból élvezhető, de néhány csepp víz segíthet még jobban kibontani aromáit.
