Details
Kézműves mestermunka
A limitált mennyiségben, legnagyobb hozzáértéssel, kézzel készített párlat mögött valóban ott a szakember Krister Asplund, az Absolut vodka mester desztillálója és az Absolut Elyx megalkotója
A réz meghatározó szerepet kap az Absolut Elyx kétszeres lepárlásában. Az első lepárlás során réz gyűrűket tesznek katalizátorként a desztillálóba. Nevük Sacrificial Copper Packets vagyis Áldozati Rézgyűrűk, mivel a gyűrűket csak egyszer használják, tehát feláldozzák a kiválóság oltárán. A réz a szulfidok, a kénes molekulák megkötésében játszik szerepet. A második lepárlás, a kézi vezérlésű desztillálás egy 1921-es vintázs réz oszlopos lepárlóban zajlik melynek során a rézfelszín katalitikus hatása folytatódik. A kézműves technológia és a vodka lepárló a desztilláló mester általi folyamatos finomhangolása lágy, egyedülálló karakterő vodkát eredményez. Az Absolut Elyx egyik legjobb meghatározása a” folyékony selyem”.
Opinions
Be the first to review this product!