Mumm Grand Cordon Rouge 0,75l Champagne [12%]

MUMM CORDON ROUGE vagyis vörös szalag nevet létrehozásakor, 1876-ban a francia becsületrend inspirálta melyet 1802-ben Napoleon alapított a katonai és civil hősiesség elismerésére.
A Mumm a kompromiszszumok nélküli champagne készítésben hisz, ezért ötvözik a hagyományos és a modern technológiákat.
Kizárólag a 3 legjobb termőterület szőlőit használják, ahol a területek ¾ része Grand cru minősítésű. A szőlőt csak kézzel szüretelik, és a házasításhoz 77 különböző bort használnak. Hagyományos préselési technikájuk az egy cru – egy préselés, az erjesztés pedig két lépéses: alkoholos, majd palackos.. A 25 km hosszúságú pincerendszerben mintegy 40 millió palackot tudnak érlelni.
MUMM CORDON ROUGE:
45% Pinot Noir Erő és struktúra
30% Chardonnay Frissesség és elegancia
25% Pinot Meunier Finom, lágy gyümölcsösség
Brut: 8g/L cukortartalom