Sierra Silver 0,7l Tequila [38%]

A Sierra Silver tequila készítése során a kék agávé növény (Agave tequilana Weber var. azul) játszik főszerepet. Az agávét Mexikó Jalisco államában termesztik, és amikor a növény eléri a megfelelő érettséget, ami általában 7-10 év, betakarítják. Az agávé szívét, az úgynevezett "piña"-t, levágják, majd tradicionális agávékemencékben sütik meg. Ez a sütési folyamat több órán át tart, és ennek során a növény keményítőtartalma cukorrá alakul át.

Miután a piñát megsütötték, összetörik, hogy kinyerjék belőle az édes levet, amelyet ezután fermentálnak élesztő segítségével. A fermentációs folyamat során a cukrok alkohollá alakulnak. A fermentált levet kétszer lepárolják, hogy tisztább és koncentráltabb alkoholt kapjanak.

A Sierra Silver tequila nem érlelt, így közvetlenül a lepárlás után palackozzák. Ez a tequila tiszta, átlátszó megjelenésű, és friss, gyümölcsös ízvilágot kínál. A kész terméket szigorú minőségellenőrzés után palackozzák, és végül forgalmazzák világszerte.

Az egyik legnépszerűbb módja a Sierra Silver Tequila fogyasztásának a klasszikus Margarita. A recept nagyon egyszerű:

- 60 ml Sierra Silver Tequila
- 30 ml friss lime juice
- 15 ml Cointreau
- Jég
- Lime szelet a díszítéshez

Öntsük a tequilát, a lime juice-t és a Cointreau-t egy shakerbe jéggel, majd rázzuk össze alaposan. Szűrjük át egy pohárba, aminek előzőleg megmártottuk a peremét sóban. Díszítsük egy szelet lime-mal.

A Sierra Silver Tequila tökéletes választás minden tequila rajongónak, akik értékelik a minőséget és a kiváló ízeket. Kiváló alapanyag lehet a legkülönfélébb koktélokhoz, vagy egyszerűen csak egy pohár jéggel és lime-mal élvezve. A Sierra Silver Tequila garantáltan felejthetetlenné teszi az alkalmat!