Nikka Whisky Miyagikyo Discovery Peated Bottled in 2021. Single Malt 0,7l DD.

A Miyagikyo Distillery 1969-ben épült Nikka második szeszfőzdéjeként , hogy a whiskyt a Yoichitól eltérően készítsék. Talált egy hegyekkel körülvett ködös sziklát két tiszta folyó találkozásánál. Miután kipróbálta az egyik folyó vizét, amely ma vízforrás, annyira lenyűgözte, és azonnal elhatározta, hogy egy szeszfőzdét épít oda. A folyó neve Nikkawa folyó volt , véletlenül. A Miyagikyo Single Malt lágynak és gyümölcsösnek nevezik . A Yoichinál kevésbé tőzeges maláta felhasználásával ezt a whiskyt egy edényben desztillálják, amelyet még mindig közvetett gőzzel melegítenek alacsony hőmérsékleten.A Miyagikyo Single Malt ez a ritka változata a „ Nikka Discovery ” sorozat része : egy belső betekintés a nikkai whiskykészítés során végzett különféle kísérletekbe. A szeszfőzdében elérhető összetevők sokféleségére összpontosítva ez a kifejezés kizárólag tömény maláta tételekből készült, és kellemes meglepetést kínál, amely megdönti a Miyagikyo előzetes „könnyű és gyümölcsös” imázsát. 2021-ben jelent meg a Nikka Discovery sorozatban, és 20 000 palackra korlátozott.Illat: Füstös banán és vanília fagylalt. Mandulatej. Meleg kakaócsepp. Piros alma. Idővel paradicsom szőlő, fehér bors. A további idő lédús trópusi gyümölcsöket hoz a grillen.Íz: lédús és fűszeres. Testes. Sok füstös fekete-fehér bors. Ismét lédús trópusi gyümölcsök. Könnyű és friss.Felület: Pezsgő és közepes hosszúságú. Végig elragadóan lédús és gyümölcsös marad.Megjegyzés: Füstösen lédús gyümölcs!