Details
BORADATLAP
Bortípus: száraz fehér bor Savtartalom: 5,4 g/l
Termőhely: Balaton-felvidéki borvidék, Lesencefalu Cukortartalom: 3,3 g/l
Alkoholtartalom: 13,08 % vol. Szőlőfajta: Chardonnay
BORÁSZATI ELJÁRÁS
Erjesztés reduktív technológiával, érlelés részben acéltartályban, részben kistölgyfahordóban, finomseprőn tartás (élevage sur lie).
ÉTELPÁROSÍTÁS JAVASLAT
Halételekhez, fehér húsokhoz, marhahúsleveshez, érlelt sajtok kísérőjeként.
Receptjavaslat: fehérboros, zöldséges csirkecsíkok
https://www.mindmegette.hu/budapest-borfesztival-gal-szolobirtok-es-pinceszet-balatonmelleki-chardonnay-54211/
DÍJAK
Chardonnay du Monde 2020 ezüstérem
Országos Borverseny 2019 aranyérem
Wine Awards Poland 2019 aranyérem
Opinions
Be the first to review this product!